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Linsensuppe

Gericht Hauptgericht, Suppe

Kochutensilien

  • Schnellkochtopf

Zutaten
  

  • 500 g Linsen 1 Paket
  • 7 Kartoffeln etwa 650g
  • 125 g Speckwürfel 1 Paket
  • 4 Mettenden 1 Paket
  • 1 Zwiebel etwa 130g
  • 230 g Knollensellerie oder Suppengemüse 800g
  • 1 Porree oder Suppengemüse 800g
  • 4 Möhren oder Suppengemüse 800g
  • 1 Salz
  • 1 Pfeffer
  • 1 Oregano

Anleitungen
 

  • alle Zutaten fein Würfeln
  • Speck und Zwiebel mit etwas Fett im Topf anschwitzen
  • alles andere hinzugeben und mit Wasser bis max. auffüllen
  • Würzen
  • bis Ventil auf Stellung 2 dann Temperatur runter und weiter 15 Minuten kochen