Kartoffelpüree
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 120 g Butter
- 120 ml Milch
- 1 Prise Muskat
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer weiß
Anleitungen
- Zunächst die Kartoffeln schälen, halbieren und in einem Kochtopf in 20 – 25 Min gar kochen.
- Milch und Butter in einem Topf erhitzen und die Gewürze dazugeben.
- Die Kartoffeln stampfen, die Butter-Milch-Mischung hinzugeben und alles zu einem fluffigen Püree aufschlagen