Essig und Öl
Kartoffelgratin
Kartoffelgratin Zutaten 800 g Kartoffeln -vorwiegend festkochend 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Sahne zum Kochen -mind. 15% 250 ml Milch -mind. 3,5% 1 TL Salz Pfeffer 1/2 TL Muskat 2 EL Parmesan 80 g geriebener Käse 2 TL Butte Zubereitung Backofen auf 180 Grad Ober-...
Frikadellen
Zutaten 1 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl) 1 große Zwiebel 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei (Gr. M) 1 EL mittelscharfer Senf 1 gestr. TL Salz ½ TL gemahlener Pfeffer 2-3 EL Butterschmalz Zubereitung 1 Brötchen in reichlich Wasser legen und 10 Minuten...
Tagliatelle ala Papa
Zutaten Für die Tomatensauce 1 Dose (400g) geschälte Tomaten1/2 Becher (125ml) Sahne50g Frischkäse Für den Blattspinat 400g Blattspinat TK1 Möhre1 Zwiebel1 Knoblauchzehe100g Frischkäse1/2 Becher (125ml) Sahne1 El gestr Gemüsebrühe Für die Garnelen 1Pk (150g) Garnelen...
Zimtsterne
50 leckere Sterne
Krapfen
schmecken nicht nur an Karneval
Lasagne vegetarisch
mal ohne Flesich
Linsensuppe
nicht nur Samstags lecker
Lasagne
Papas Hexenwerk